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LECKERE BÜFETTVORSCHLÄGE
SCHALLER-BÜFETT
Warme Speisen Kalte Speisen
Krustenbraten gefüllt, mit Soße Fischplatte, belegt mit Lachs,
Schinken im Brotteig Schillerlocke, Butterfisch, Heilbutthappen
Kleine Roastbrätl mit viel Zwiebel Geflügelcocktails
Gefüllte Champignons überbacken Gefüllte Pfirsiche mit einer leckeren Frischkäsecreme
Kasslerschälbraten, zart gebacken auf Waldorfsalat
Beilagen, warm
Schinkenröllchen mit Spargel gefüllt
Kartoffelgratin und Schupfnudeln, Hausgemachte Käsebällchen und Käsespießchen
in Butter geschwenkt
Frischer Wasabi-Gurken-Salat
Brokkoli-Schinken-Gratin
Spargel-Orangen-Salat
Hausgemachtes Sauerkraut
Verschiedenes Brot, Brötchen, Butter
Obstplatte
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